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Par enpaysgentiane dans L'actu le 28 Avril 2013 à 13:13...fromage se produit du 15 avril au 15 novembre. Les Taillé le confectionnent en grande partie dans leur buron à Collandres, sur l’exploitation familiale. L’appelation est réservée au fromage issu du lait d’un même troupeau de salers. Le buron de la famille Taillé se trouve...