La cité riomoise s'habille de jaune et de vert

Conçue par l'association Autour de la Gentiane, cette nouvelle édition de la Fête de la Gentiane promet de célébrer comme il se doit « la reine » des montagnes cantaliennes. La plante, que l'on aperçoit à partir de 1 000 m, et notamment sur la partie méridionale du pays de Riom-ès-Montagnes, dévoile ses secrets pendant deux jours de festivités, samedi 14 et dimanche 15 juillet, et en présence d'ambassadeurs de taille : les membres de la Confrérie des Gençanaïres.

Rendez-vous
autour de la Gentiane 

Sur les plateaux qui bordent la vallée de la Véronne, sur les hauteurs de Collandres, la fée jaune est partout. C'est justement là-haut, samedi matin, au cours d'une randonnée qui s'effectuera en musique, que les marcheurs se verront enseigner l'arrachage de la gentiane ; un véritable savoir-faire qui n'est pas donné à tout le monde, après quoi un repas régional bien mérité attendra les néo-« gençanaïres » au buron de la Chenal, reconverti aujourd'hui en refuge pour randonneurs. 

Vous êtes plutôt lève-tard ? Pas d'inquiétude, une séance de rattrapage pour les apprentis-gençanaïres aura lieu le dimanche après-midi, dans le cadre cette fois-ci d'une balade ferroviaire à bord du Gentiane Express, du côté du Cézallier. Toujours en musique, en compagnie du très jazzy Trio Maulus.

Vous avez assez marché comme ça et vous voulez rester sur Riom ? Ok, pas de problème ! Il y a tout ce qu'il vous faut dans la capitale du Haut-Cantal ! De multiples animations et plusieurs expositions ont été concoctées par les organisateurs (voir programme ci-joint), avec en point d'orgue le traditionnel lavage des racines de gentiane à la fontaine.

Ah, la gentiane... On connaît ses vertus médicinales et gustatives : les nombreux stands du centre-ville, les repas du terroir ainsi qu'un concours culinaire ne manqueront pas de rappeler qu'on peut en faire des liqueurs, des confitures, divers desserts et petites douceurs en tout genre. En revanche, saviez-vous qu'il était possible de l'utiliser en teinture ? Un stage et une démonstration se chargeront d'éclairer votre lanterne à ce sujet.

Le programme complet

Samedi 14 Juillet

9 h : Ouverture de la fête
9 h 30 : Départ Place du Monument : rando musicale, arrachage de la gentiane (buron de la Chenal)
12 h : Repas du terroir
14 h 30 : Démonstration de cheval de race Auvergne, place du Monument (concours modèle et allure)
16 h : Inauguration de la fête avec les Ariomdoux, groupe de danse traditionnelle
18 h 30 : Apéro cabaret (Compagnie Euroculture)
19 h 30 : Dîner autour de produits du Pays Gentiane
21 h : Concert gratuit de Yogan, groupe de rock celtique
23 h : Feu d’artifice et bal du 14 juillet, place de la Gare

Dimanche 15 Juillet

9 h : Début de la fête
10 h : Toute la journée, parcours d’obstacles à cheval, espace vert (rond point de la piscine)
11 h : Défilé des confréries, élection de Miss Gentiane, place de la Mairie
12 h : Repas animé par le Trio Maulus
14 h 30 : Départ du train Gentiane Express animé par le Trio Maulus, arrachage de la gentiane en montagne
14 h 30 : Concours culinaire professionnel, pour les amateurs de desserts à base de gentiane
15 h : Danseurs professionnels du groupe hip-hop Achak
16 h : Danse country avec Les Gourinoux
17 h : Retour du Gentiane Express, défilé de calèches, défilé des confréries et lavage des racines à la fontaine.


Les deux jours

Forgerons, jeux anciens, maquettes agricoles télécommandées
Présence de 70 stands, artisanat...
Exposition de jeux en bois Dejou, kaplas (pour les architectes en herbe), stage et démonstration de teintures végétales, animation jardiniers de France, poneys et calèche
Présentation et travail de chevaux de race Auvergne
Contes et musique mongole dans la yourte, place du Monument
Visite de l'Espace Avèze – Maison de la Gentiane, lieu de fabrication de la célèbre liqueur à base de racines fraîches de gentiane