La gentiane jaune, cette plante des hauts plateaux d'estives cantaliens, prête son nom au pays de Riom-ès-Montagnes. Un territoire qui se distingue par la diversité de ses paysages, très caractéristique du Parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Etangs et lacs (Menet, Roussillou, Lascourt, les Bondes, Majonenc, Veyrières), rivières (Petite et Grande Rhue, Sumène, Véronne, Cheylat...) témoignent de l'importance de l'eau sur le territoire. Les hauts plateaux portent en eux toute la vocation fromagère, recelant de discrets burons. Enfin, bois, forêts (forêt d'Algères, Espace naturel sensible du bois du Marilhou...) puis tourbières (la Taphanel, Grand Combe...) complètent ces paysages.
La richesse patrimoniale du Pays Gentiane, c'est aussi ses bâtisses traditionnelles, ses églises romanes et son petit patrimoine (croix, fours à pain, lavoirs, fontaines et moulins à eau, chapelles et oratoires, pigeonniers). L'église de Cheylade, incontournable, comporte une voûte décorée de 1428 caissons polychromes représentant des animaux réels ou mythiques, des végétaux et des anges. Quelques kilomètres plus loin, à 1230 m d'altitude, voici l'oratoire et la source de la Font Sainte. Ici, et à l'image du Massif cantalien, la vie semble hors du temps. A Riom-ès-Montagnes, l'Espace Avèze relate la petite histoire de cet apéritif local à base de racines de gentiane fraîches; et le Gentiane Express nous transporte jusque dans le Cézallier, offrant de magnifiques panoramas sur les Monts du Cantal au sud, et le Sancy au nord.
Que vous habitiez le pays de Riom-ès-Montagnes, que vous soyez cantalou, auvergnat, voyageur ou expatrié, enpaysgentiane est votre guide ! Achaba d'intrar (finissez d'entrer) !
Le Pays Gentiane, situé dans le Haut Cantal, est membre du parc naturel régional des volcans d'Auvergne
