Suite et fin de notre série en deux volets consacrée aux burons du Pays Gentiane. Voici un extrait de la brochure "Les burons, mémoire des hommes", éditée par l'association cheyladaise Valrhue en 2011, dans le cadre de l'exposition annuelle prenant place au foyer rural. On y découvre...

...transporter la gerle de lait   Aujourd'hui, le travail des gardiens de troupeaux a évolué. Les pistes sont davantage carrossables et le 4x4 permet de gagner du temps... Le Cantal reste le premier département français en ce qui concerne la transhumance bovine.   Sources : Chamina, Valrhue,...