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Par enpaysgentiane
Cap brille au "Concours bovins : race salers"
Chaque année depuis 1870, pendant le Salon international de l'agriculture, le prestigieux Concours Général Agricole récompense des produits d'origine fermière, artisanale ou industrielle, des vins ainsi que des animaux issus de tout l'hexagone, en se basant sur des critères rigoureux.

Et cette année encore, le Concours porté par le ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire a couronné un agriculteur du Pays Gentiane. Il s'agit de Philippe Delaire, éleveur de salers à Fo (Menet), qui est fièrement reparti de Paris avec la plaque attribuée aux animaux gagnants.
L'imposant mâle qui porte le nom de Cap a remporté la médaille d'or dans la catégorie "taureaux âgés" ainsi que dans le cadre du "Rappel du Prix Championnat Mâle" du Concours "bovins race salers". Le protégé de l'EARL Delaire avait déjà été primé lors de la précédente édition. Voilà qui met en valeur une fois de plus le savoir-faire local.

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