Découvrez ou redécouvrez le Pays Gentiane, ou pays de Riom-ès-Montagnes (Cantal, Parc naturel régional des volcans d'Auvergne), riche d'un patrimoine aux multiples facettes. Articles, photos et vidéos à consommer sans modération !
Par enpaysgentiane
Depuis vingt-sept ans, Laurence et Hervé Latournerie reçoivent pour des étapes gastronomiques dans un décor somptueux, avec la vallée du Mars en toile de fond.
Yveline David, journaliste pour le quotidien La Montagne, a rencontré les deux restaurateurs...
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