Marchastel : Les Bistrots d'automne débarquent au restaurant L'Escapade

Le restaurant L'Escapade accueille, samedi 29 octobre, l'un des rendez-vous 2016 des "Bistrots d'automne" initiés par le Parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Les Bistrots d'automne, ce sont cette année cinq rendez-vous festifs, culturels et culinaires, dans cinq communes d'Auvergne, dont Antignac, Pradiers et Marchastel dans le Cantal. A chaque fois, trois animations sont au programme : un apéro-tchatche autour d’un sujet local ou d’une actualité, un repas à base de produits locaux et un spectacle vivant (concert, théâtre, lecture contée…). C'est l'occasion de faire vivre un peu plus ces bistrots de villages qui sont bien souvent les derniers commerces de proximité. 

Le programme à Marchastel

• 18 h 30 - Apéro-tchatche - Gratuit : "Les tourbières ont-elles vraiment un intérêt ?" Projection-débat sur les savoirs, usages et pratiques d’hier à aujourd’hui
• 20 h - Dîner - 15 € sur réservation au 04 71 78 40 88 : Assiette forestière (velouté de cèpes, terrine aux trompettes, mini vol au vent aux champignons des bois), coq au cidre avec chanterelles et ses légumes, fougnarde aux pommes
• 21 h 30 - Spectacle - 5 € : Quaus de Lanla (chant traditionnel auvergnat a capella à danser)

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