Découvrez ou redécouvrez le Pays Gentiane, ou pays de Riom-ès-Montagnes (Cantal, Parc naturel régional des volcans d'Auvergne), riche d'un patrimoine aux multiples facettes. Articles, photos et vidéos à consommer sans modération !
L'Avèze (marque Parc) Si bos toudjours bien ti pourta, cos un berri d'Avèze que biourra ! (Si tu veux toujours bien te porter, c'est un verre d'Avèze que tu boiras) Slogan de 1932 figurant sur les bouteilles d'Auvergne Gentiane. Créée en 1929 par l'auvergnat...
Crème glacée meringuée à la gentiane proposée par Edi Rochat 500g de crème entière battue pour qu'elle prenne bien en masse à mélanger avec une cuillère de poudre de café. 10-12 meringues à mettre en morceaux de manière grossière. Mélanger la crème au...
La viande salers En 2004, la Marque Parc a été attribuée à la viande bovine Salers, produite par 40 éleveurs situés sur le Cantal et le Puy de Dôme. Réunis au sein de la Coopérative « Acajou des Volcans », ces éleveurs ont mis en place une démarche de...
Le plateau de Trizac, entre Collandres, Trizac et Valette, offre de nombreux sites archéologiques. Voici quelques sites intéressants à visiter (vous pouvez vous munir également des cartes IGN disponibles sur geoportail.fr ). Cheylade. Le Camp des Anglais...
De la gentiane à la liqueur de gentiane L'histoire de la gentiane, plante typique des moyennes montagnes européennes, remonte au moins à l'Antiquité grecque. Au fil des siècles, ses vertus curatives ont fait l'objet de croyances, mythes et légendes des...
Durant vos escapades, il est fort possible que vous vous retrouviez nez-à-nez avec... Un milan royal Un renard Un cerf Un chevreuil Un chamois Un mouflon Une marmotte Un blaireau Une hermine (blanche l'hiver, brune-rosée l'été, mais à la queue toujours...
Au XIIe siècle, il existe dans la région de Mauriac une véritable industrie de l’église romane, destinée à remplacer des édifices très fragiles, sans doute construits en pierre et en bois. Beaucoup de chapiteaux des églises en Pays Gentiane ont été façonnés...
Le Pays Gentiane offre un patrimoine vernaculaire particulièrement riche : burons, croix, fours à pain, moulins à eau, fontaines, lavoirs, pigeonniers (Collandres, Saint-Etienne-de-Chomeil), chapelles et oratoires, châteaux, ponts en pierre ou même trappes...
Retrouvez les sites suivants en rubrique VIDEO et en rubrique RANDONNEE. L'Espace Avèze, Riom-ès-Montagnes A Riom-ès-Montagnes, l'Espace Avèze - Maison de la gentiane, espace muséographique gratuit, retrace l'histoire de cet apéritif à base de gentiane...
Voici une liste non-exhaustive d'ouvrages ayant pour thème le pays de Riom-ès-Montagnes et son histoire. Riom-ès-Montagnes et le Pays Gentiane , Revue de la Haute Auvergne, numéro 2-2009 Patrick GARINOT, Le Triangle du Cantal, tome 1 : Bort-les-Orgues/Neussargues...
Place à la fête à Marchastel Le Comité des fêtes de Marchastel nous donne rendez-vous le samedi 22 juin 2013 pour un temps festif en clin d'oeil aux traditions locales. Vide-grenier, foire artisanale, présentation de vieux matériel de fenaison, animation...
Passer Noël au buron... Les vacances de Noël peuvent être l'occasion de réveillonner dans un lieu original, tels les gîtes de montagne. Un moyen agréable pour découvrir la région, comme à Trizac, où l’on peut loger dans un buron - le buron de Veyrières,...
Les petits journalistes du petit patrimoine La Montagne - édition du Cantal, 20/06/2012. Les élèves de 6e et 5e du collège Georges Bataille de Riom-ès-Montagnes , en cours de recherche avec Sylvie Serre, professeur documentaliste, ont participé au concours...
Le territoire en effervescence ! De vendredi à mardi - pont du 1er mai oblige, plusieurs manifestations se déroulent en pays riomois. Espérons simplement que la météo ne viendra pas gâcher ces rendez-vous, tous aussi alléchants les uns que les autres...
Cheylade - Mai. Foire aux cloches et aux sonnailles. Org. Valrhue. Le Claux - Juillet. Master class de musique de chambre + sorties rando. Org. Prélude et Fugue. - Août. Fête du terroir. A Lapeyre. Repas champêtre, bal, marché de pays, groupe folklorique....
Sortez les jumelles ! Sur le Massif cantalien, précisément dans le cirque glaciaire d'Eylac, sous la brêche de Roland non loin des chemins de randonnée, vivent des colonies de marmottes. Réintroduites sur ce site en 1989, elles sont visibles aux beaux...
De la ferme à l'assiette Acajou des Volcans est une coopérative qui réunit une quarantaine d'éleveurs de bovins du Cantal et du Puy-de-Dôme, dans le but de promouvoir la race Salers et plus généralement leur territoire, leur terroir et leur un savoir-faire....
Du Peyre-Arse... au Puy Mary Le Comité régional du tourisme d'Auvergne a récemment publié sur Youtube une vidéo présentent le massif cantalien recouvert de neige. Un vrai régal. Au rayon des vidéos, un nouveau reportage a été mis en ligne sur le blog....
A la rencontre de Marie-Hélène Lafon Marie-Hélène Lafon est née à Aurillac. Après une scolarité à Saint-Saturnin et Saint-Flour, elle étudie à la Sorbonne où elle obtient l’agrégation de grammaire, puis enseigne en banlieue parisienne et à Paris. Elle...
Quelques jeux qui se pratiquaient et se pratiquent toujours... Le massacre des toupines Ce jeu consiste à frapper, les yeux bandés et à l'aide d'un gros bâton, des pots de fleur suspendus à des fils de fer. Un coup de bâton bien placé, et la toupine se...
Ouverture des pistes au col de Serre ! Le Claux. Suite aux chutes de neige de cette fin de semaine, le domaine nordique Haut-Cantal Puy Mary et en particulier le site du col de Serre peut enfin ouvrir ses portes. Il est donc possible de chausser les skis...
Fools on the Hill : Ils vont nous rendre fous de théâtre ! Dans le cadre de la saison culturelle 2011/2012 en Pays Gentiane, l'association Euroculture a choisi la jeune et talentueuse compagnie bulgare Fools on the Hill. Celle-ci sera en résidence sur...
e-tourisme : zoom sur l'Open System Communiqué. L’Office de Tourisme du Pays Gentiane organisait le 19 février dernier, dans ses locaux, une réunion sur l’Open System, cette interface de vente en ligne mise gratuitement à disposition des prestataires...
08/12. Concert : Mélo d'hiver. Organisateur : école de musique La Fraternelle Lieu : cinéma Alpha Horaire : 17 h 09/12. Marché de Noël. Organisateur : comité des fêtes d'Apchon, "les Bricous" Lieu : Apchon, salle polyvalente Horaires : 9 h - 17 h 15/12....
L'église Saint-Georges à l'heure russe L'Office Culturel du Pays Gentiane, en partenariat avec la Communauté de communes du Pays Gentiane et l'école de musique La Fraternelle, ont souhaité marquer le coup, à l'approche des fêtes de fin d'année ! Le Quartett...
