Les Bistrots d'automne : la veillée nouvelle génération !

Comme je vous en parlais au mois d'octobre, le restaurant Les Glycines accueillait récemment l'une des étapes des "Bistrots d'automne". Le site internet du Parc naturel régional des volcans d'Auvergne revient sur le succès rencontré par ce rendez-vous convivial, populaire et festif. 

"Les bistrots de nos campagnes sont bien souvent les derniers commerces de proximité. En 1900, on en comptait 500 000 en France, aujourd'hui il en reste 30 000. Dans sa volonté de maintenir du lien en milieu rural et de fédérer les gens autour d'événements forts, le Syndicat mixte du Parc organisait la 3e édition des Bistrots d'automne du 25 octobre au 15 novembre. 

 

Ce sont pas moins de 50 personnes en moyenne par soir qui ont répondu présent. La formule est maintenant bien connue : cinq rendez-vous, dans cinq bistrots différents, un apéro tchatche pour débuter la soirée (échange avec le public sur un sujet), un dîner concocté par le patron et, pour finir la soirée, un spectacle.

 

Outre le côté festif, c'est aussi une façon de contribuer à l'économie locale."

Bistrots_dAutomne_PNRVA_2014 par Parc-des-Volcans